الرئيسيةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج على الطريقة الروسية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
super bent
SuPeR
SuPeR


انثى عدد الرسائل : 3209
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: دجاج على الطريقة الروسية   الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 3:53 am




المقادير
- شريحتان من الخبز الإفرنجي الأبيض، مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً.
- 4 ملاعق كبيرة من الكريما السائلة الطازجة.
- 500 غرام من الدجاج المفروم.
- بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف.
- 2/1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الشبث الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
- مغلّف واحد من خلطة البروست .
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
التحضير
- يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل.
- يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.
- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.
- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس خلطة البروست.
- يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة
-

تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة

_________________
لو شفت .. مشهد " ذبول الكون " في عيني !!
ماكان رحت .. وقدرت الحين .. :
تنساني ..!!
تدري وش آحس ...
................ لا شمّيت يدّيني ..!!
آحس .." عطرك " ...
................ يذّكرني / بحرماني !!
" شكرا على الجرح "
.................... لكن بينك و بيني :
[ مافيه جرح ٍ .. كثر هالجرح بكّاني ] ..!!


عدل سابقا من قبل super bent في الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 4:08 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sh3no0ona
عضوة رائعة
عضوة  رائعة


انثى عدد الرسائل : 141
العمر : 19
الموقع : احيانا في الحماام هع
المزاج :
تاريخ التسجيل : 19/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقة الروسية   الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 3:59 am

الحمدلله دووبي فاااااااطرة ولا ترى شكلوو مررة يشهي..
يسلمووووو طوونة ع الطافوح اللزيز ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
super bent
SuPeR
SuPeR


انثى عدد الرسائل : 3209
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقة الروسية   الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 4:12 am

طونة ها @@
الله يشفيكي من عندو
شكرا على المرور

_________________
لو شفت .. مشهد " ذبول الكون " في عيني !!
ماكان رحت .. وقدرت الحين .. :
تنساني ..!!
تدري وش آحس ...
................ لا شمّيت يدّيني ..!!
آحس .." عطرك " ...
................ يذّكرني / بحرماني !!
" شكرا على الجرح "
.................... لكن بينك و بيني :
[ مافيه جرح ٍ .. كثر هالجرح بكّاني ] ..!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
RayoOmY
VIP
VIP


انثى عدد الرسائل : 1820
المزاج :
تاريخ التسجيل : 07/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقة الروسية   الإثنين نوفمبر 30, 2009 6:23 pm

ااخخخ يشهييي الله يحرسو يلا تسلم يددددددددك امتناااااان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
super bent
SuPeR
SuPeR


انثى عدد الرسائل : 3209
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: دجاج على الطريقة الروسية   الخميس ديسمبر 03, 2009 8:27 am

وووووووو
شكرا على المرور
منورة
الوحيدة اللي اثر فيها كلام ديكا المواضيع ريم
مو البقية ولا كأني اتكلمت
لو تووور هااا تور جوز البقرة فهم انا ايش قلت
بنغالي فهم وربي

_________________
لو شفت .. مشهد " ذبول الكون " في عيني !!
ماكان رحت .. وقدرت الحين .. :
تنساني ..!!
تدري وش آحس ...
................ لا شمّيت يدّيني ..!!
آحس .." عطرك " ...
................ يذّكرني / بحرماني !!
" شكرا على الجرح "
.................... لكن بينك و بيني :
[ مافيه جرح ٍ .. كثر هالجرح بكّاني ] ..!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج على الطريقة الروسية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Lolly pop :: القسم العامـــ :: المطبخ الــtenagers-
انتقل الى: