sh3no0ona عضوة رائعة
عدد الرسائل : 141 العمر : 27 الموقع : احيانا في الحماام هع المزاج : تاريخ التسجيل : 19/07/2009
| موضوع: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 5:54 pm | |
| المكونات :
¼ 1 كوب من عصير العنب الأبيض 1/3 كوب من السكر ½ حبة ناضجة من الكانتلوب مقطعة إلى نصفين ومنزوع بذورها ثم مقطعة إلى مكعبات، عرض المكعب الواحد ¾ بوصة (حوالي 3 أكواب) 1 سلة (225 جم) من الفراولة الطازجة المقطعة إلى 4 أجزاء 1 كوب من العنب الأخضر منزوع بذره ومقطع إلى نصفين بشكل طولي 1 ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة والمقطعة
طريقة التحضير: يترك عصير العنب الأبيض مع السكر في قدر صغير على النار مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يغلي الخليط لمدة دقيقتين ثم يرفع القدر عن النار تقطع حبات الكانتلوب والفراولة والعنب والنعناع ثم تخلط معًا في إناء كبير يصب خليط العنب الدافىء فوق الخليط مع التقليب يغطى الإناء ثم يحفظ في البراد (الثلاجة) لمدة لا تقل عن ساعتين مع التقليب من وقت لأخر ينقل خليط الفاكهة من الإناء إلى برطمان كبير بغطاء محكم مع الاحتفاظ به مثلجًا . وهناءوعافية ان شااء الله يعجبكم | |
|
RayoOmY VIP
عدد الرسائل : 1820 المزاج : تاريخ التسجيل : 07/02/2009
| |
super bent SuPeR
عدد الرسائل : 3209 المزاج : تاريخ التسجيل : 05/02/2009
| موضوع: رد: سلطة الفاكهة الصيفية بالنعناع الخميس ديسمبر 03, 2009 8:20 am | |
| الله يشيلك شهيتيني شكرا على الموضوع بس | |
|